Ingredienser
-
1 græskar
-
1 glas REDUCED ØKO Grøntsagsfond
-
Græskarkerner
-
Creme fraiche
-
Salvie
Sådan laver du din græskarsuppe
-
Skær græskaret ud og skær det i stykker.
-
Kog det i 10 minutter.
-
Rist nogle græskarkerner.
-
Læg græskaret i en ny gryde og tilsæt 2 skeer creme fraiche, olie og REDUCED ØKO Grøntsagsfond.
-
Blend det hele sammen.
-
Tilsæt salvie og REDUCED ØKO Umami Drops og blend igen.
-
Server suppen med græskarkerner, salvie og REDUCED ØKO Umami Drops på toppen.